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社区QQ达人 考研VIP 版主勋章 Medal No.5 有头有脸

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发表于 2016-8-10 16:03:46 |只看该作者 |正序浏览
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7月31日至8月2日,中国教育后勤协会伙食管理专业委员会一届三次全体会议暨“伙专会”组织建立30周年纪念大会在哈尔滨召开,包括郑州大学在内的全国130余所高校代表参会。本次会议展示了三十年来高校伙食管理改革的成就,表彰了高校伙食战线涌现出的先进典型,郑州大学后勤集团饮食服务公司被评为“高校伙食工作先进集体”,后勤集团职工张国发获“高校伙食工作先进工作者”称号。
    后勤集团饮食服务公司管理着学校21个学生食堂,为七万余名师生提供餐饮服务。近年来,学校伙食工作以师生满意为目标,始终坚持高校餐饮的公益属性,不断改革管理体制和运行机制,通过引进专业人才、推行绩效考核和“6T”管理等举措强化内涵建设,同时不断加大硬件设施投入力度,食堂就餐率大幅增加,伙食营业额突破1亿元,伙食工作已经迈上了良性发展的轨道。学校牵头举办省会高校伙食原材料联合采购、推进“农校对接”等举措在全国范围内受到了广泛肯定。荣获“高校伙食工作先进工作者”称号的张国发同志,现任饮食服务公司总厨师长,在餐饮一线辛勤工作30余载,以优质的服务和精湛的技艺得到了师生的高度认可,为丰富我校食堂饭菜花色品种做出积极贡献,多次被河南省伙专会评为“先进个人”。
    学校将以此次获奖为契机,继续深化餐饮体制改革,主动适应高校餐饮服务发展新常态,为师生提供更加优质的餐饮服务。

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